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■道の駅水の郷さわら（千葉県）（2021年9月訪問）
千葉県香取市イ3981-2
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道の駅水の郷さわらは、千葉県香取市にある道の駅です。
車だと東関東自動車道の佐原香取インターで降り、佐原方面に向かって行くと365号線沿いにあります。
電車ですとJR成田線の佐原駅がもっとも近く、徒歩でも15分ぐらいで着きます。
裏側はすぐ利根川が流れており、まさに水郷の名にふさわしい場所にありました。
香取や佐原は米どころでもあるようで、お米のコーナーも充実していました。
千葉県房総半島の「房」が名前の由来となっている「ふさおとめ」や総の国のふさが名前の由来になっている「ふさこがね」などの千葉県のお米のほか、
定番のコシヒカリやあきたこまちもありました。
精米されているものが多いですが、中には玄米のものもあり、健康志向のお客様にも配慮した品揃えとなっていました。
干し芋コーナーには香取産の干し芋で「ほし娘」や「はねっ娘」などの名前がついた干し芋が並んでいました。
昔ながらの薪で炊いて天日で干す製法のようで、どれもおいしそうです。
